真空微波干燥設備特點：
1.在真空條件下，水的汽化溫度低，實現(xiàn)了低溫干燥，完好地保持了加工物料原有的色香味及營養(yǎng)成份，避免了物料中活性成分的氧化變質(zhì)，制品復水性好；
2.微波穿透至物料內(nèi)部，真空腔內(nèi)的回轉(zhuǎn)系統(tǒng)帶動物料作相對水平的運動，使物料受熱更均勻，干燥更迅速，其運行成本遠遠低于真空冷凍干燥，節(jié)能降耗、衛(wèi)生；
3.完善的機電一體化設計，全程多種傳感器實時監(jiān)控，PLC程序控制，紅外測溫顯示，系統(tǒng)、可靠。
4.可設定超溫報警，實施全閉環(huán)控制，嚴格控制低含水階，段物的升溫。

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